あんこのロールケーキ

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    あんこが大の苦手の私ですが、昔、唯一食べれたあんパンがあるんです。それは、生クリームのホイップと、案クリームが半分づつ入っていたパンで、パンそのものも美味しくて、たまに食べてました。

    これは、それを思い出してあんこクリームを作ってみました。今では、あのパンのあんが、どんなあんこだったか思い出せないので、これで再現出来たかどうかわからないけど、自己満足しました(* ̄∇ ̄*)ニヤリ。

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