隠し味はターメリック(カレー粉)です♪

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    豚肉と、厚揚げの煮物、作りました。

    最初は普通に出汁と、しょう油、酒、砂糖で煮てたんだけど、ちょっと出汁が薄かったんで、物足りないなぁ〜と思ってターメリックを耳かき2杯分くらい入れてみました。

    ターメリックでピンとこない方も、ウコン、カレー粉と言えば味の想像が出来るかな?かお

    意外にマッチして美味しかったです\(^0^)/

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